Sunday, April 29, 2007

We feed the world

C'est documentaire d'un réalisateur autrichien qui démonte certains mécanismes absurdes de la production alimentaire de masse, le ton est subjectif, c'est de la même veine que Bowling for Columbine qui dénoncait la vente libre des armes à feu aux États Unis.Le documentaire illustre:
1) la disparition de la production artisanale: les pêcheurs traditionnels de Concarneau remplacés par des bateaux de pêche industrielle au détriment de la fraicheur des poissons pêchés; la fin de l'agriculture traditionnelle en Roumanie menacée par les semences hybrides mono-utilisables, aliénant ainsi le paysan.
2) l'ingéniosité cruelle de la production industrielle: les tomates produites en Espagne dans des régions ensoleillées mais pauvres en eau, à grand renfort de main d'oeuvre magrhébine clandestine?, transportées par camion dans toute l'Europe jusqu'à faire 3000 km; Le summum est l'élevage du poulet de l'oeuf à l'empaquetage, à dégouter d'en manger pour longtemps! La séquence forte met en scène les poussins à peine éclos dans des chauffeuses tombant tels les tomates d'un tapis à l'autre sur une chaîne de production.
3) les dégats sur l'environnement: la forêt amazonienne rasée pour cultiver du soja destiné à nourrir les volailes engraissées en Europe
4) les ressouces ne profitent pas aux habitants des pays producteurs: au Brésil de nombreux paysans meurent de faim et boivent une eau innomable; Pour info : une personne toutes les 10 minutes perd la vue à cause de l'eau qu'elle boit.

Le mot de la fin à Nestlé, leader agroalimentaire et 27ème plus grosse entreprise du monde par la voix prosaique de son PDG: la position des ONG est extrème, ils veulent que l'eau soit nationalisée pour que tout le monde y aie accès; Pour moi l'eau est un produit comme les autres; Grincements de dents dans la salle et rires nerveux...! Je pense qu'on ne peut pas tout faire au nom du capitalisme, du bien être des riches et de l'augmentation du profit et songe très sérieusement à boycotter les produits Néstlé!!! Ce film est un plaidoyer pour une autre façon de produire et de manger. On n'a pas besoin de manger des fraises en décembre, non?

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